Crêpes de bananes

Pour 4 pers. :
4 bananes mûres
2 c à s de sucre
2 c à soupe de lait
2 œuf
60g de farine (6 c à s)
1 pincée de sel

Eplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette.
Mélanger avec le sucre.
Battre les œufs.
Ajouter la farine, le sel et le lait.
Bien mélanger, puis ajouter la purée de bananes.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, verser un peu de pâte, étaler et faire cuire.



18
Juin
Un article de la rubrique Recettes