Clafoutis aux raisins

Pour 4-6 pers. :
450g de raisins
120g de sucre
100g de farine
1 sachet de sucre vanillé
40ml de lait
beurre (pour le moule)
4 œufs

Beurrer un moule à tarte.
Préchauffer le four à 180 °C (th.6).
Verser la farine dans un saladier.
Casser les œufs, ajouter le sucre et le sucre vanillé et fouetter.
Ajouter petit à petit le lait jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Laver les raisins. Les mettre dans le moule.
Verser la pâte par dessus et mettre au four.
Faire cuire 40 min.
Laisser refroidir avant de servir.



05
Nov
Un article de la rubrique Recettes