Cake à la Banane

(57kcal – 239kJ par pers.)

Pour 6 pers. :
4 bananes
1 orange
150g de sucre en poudre
120g de farine
60g de beurre (50+10)
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four thermostat 7.
Faire fondre le beurre.
Beurrer le moule à cake.
Presser l’orange.
Peler les bananes et les écraser à la fourchette.
Y ajouter le jus de l’orange et le sucre en poudre.
Mélanger énergiquement.
Ajouter les œufs, la vanille, le beurre fondu et la farine.
Mélanger afin d’obtenir une pâte lisse.
Verser dans le moule et enfourner durant 45 minutes en baissant le four à une température de 150°C.



08
Jan
Un article de la rubrique Recettes